美国政府11月17日公布的一份调查报告说，2007年美国大约有3620万人吃不饱，其中有三分之一的人有时会挨饿。
    美国农业部指出，2007年有11.1%的家庭(3620万人)“食物保障不足”，而2006年这一数字为10.9%(3550万人)。食物保障不足是指，难以获得满足基本营养所需的足够食物。
    农业部说，美国4.1%的家庭(1190万人)被归为“食物保障水平非常低”，必须少吃饭甚至偶尔吃不上饭。1998年美国有3.7%的家庭(380万人)食物保障水平非常低，10年来这一数字一直在稳步攀升。
    一些反饥饿组织说，美国政府是在2007年年底对4.56万户家庭作的这项调查，但自那时以来，美国的饥饿状况更加恶化。这些组织希望国会在本周通过的一揽子经济刺激方案中提高食品券方面的开支。
    根据最新统计，美国有2950万人靠领取食品券生活，这一数字接近历史最高纪录。